CARNE DE PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes:
1kg Carne (Acém, patinho ou lombo de porco)
8 Cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 Cubos de caldo de Carne
1kg de Batatas lavadas
Preparo:
Forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfaça um cubo de caldo de carne e coloque por cima das cebolas, adicione a carne e por cima desfaça outro cubo de caldo de carne, cuba a carne com o restante das cebolas e por cima coloque outro caldo de carne. Feche a panela de pressão, sem adicionar água, deixe por mais ou menos uns 25 minutos ou 30 minutos, verifique se a carne está ao dente, senão deixe mais uns 15 minutos. Depois de pronta e ao dente a carne, coloque as batatas cortadas em rodelas e deixe por aproximadamente 7 minutos. Aproveite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário