Cuidados com o seu lar

Preparei algumas dicas especiais para você, assim você poderá manter seus utensílios e eletrodomésticos sempre muito bem cuidados. Espero que gostem!

AFIANDO AS FACAS

Afiar facas é uma tarefa simples e rápida. Se você se habituar a afiá-las sempre que usá-las, elas durarão muitos anos. Se necessário, afie suas facas com um profissional a cada dois ou três anos, se perderem a ponta.

USANDO AFIADORES

Embebendo no óleo

Mergulhe uma pedra de afiar no óleo vegetal para facilitar.

Afiando regularmente

Tente afiar as facas de cozinha sempre que usá-las para que permaneçam em boas condições. Passe-as uma vez pelo afiador elétrico ou manual, ou passe-as três ou quatro vezes na pedra de afiar.

Protegendo as serras

Leve as facas com serras para um profissional, pois elas podem se danificar facilmente se forem afiadas sem o devido cuidado.

MÉTODOS ALTERNATIVOS DE AFIAR

Fundo da caneca

Se você não tem pedra de afiar ou afiador, use a base de uma caneca de cerâmica. Passe a faca com firmeza e cuidado. Repita o movimento várias vezes na mesma direção.

Use lixa esmeril

Para fazer um afiador, envolva um pedaço de madeira com lixa esmeril, dobre as bordas e prenda-as com pequenos pregos. Passe as facas com firmeza na superfície da lixa para afiá-las.

CUIDADOS COM PANELAS E FRIGIDEIRAS

PANELAS NOVAS

Cobre

Mergulhe-as em água fervente e deixe-as até a água esfriar para remover o verniz.

Ferro fundido

Para proteger a superfície e a comida não grudar, cuide da panela antes do uso. Esfregue-a com óleo. Adicione um pouco mais de óleo, e leve-a ao fogo baixo por 1 hora. Deixe esfriar e seque com papel-toalha.

Esmalte

Esfregue a superfície interna com óleo, então deixe-a no forno frio por 1 hora. Deixe por mais 12 horas e então seque.

REVESTIMENTOS:

Panelas antiaderentes

Para que revestimentos antiaderentes não sofram riscos ou batidas, proteja as panelas com papel-toalha antes de guardá-las.

CUIDANDO DO FERRO Prevenindo ferrugem Seque muito bem as panelas e frigideiras de ferro fundido antes de guardá-las. Esfregue o fundo e as laterais com um pouco de óleo vegetal.